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数ヶ月の樽熟成を行ったリンゴのパーリンカ。日本名では「紅玉」という品種。酸味が強いため加工に非常に向いており、発酵、蒸留という工程を経た際に非常にフレッシュな香りが残る。
Fruits: Jonathan Alma (紅玉)Brands: Szicsek熟成期間: オーク樽で数週間容量:500mlAlc: 44%原産国:ハンガリー
製菓用
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